Cervora – Wok premium en titane sans revêtement

Wok polyvalent en titane pour votre cuisine

Le Wok en titane Premium Cervora associe une surface de cuisson robuste et non revêtue à la forme classique d’un wok : idéal pour faire frire, saisir, sauter et préparer de plats les plus variés.

La forme généreuse et bombée offre suffisamment de place pour les légumes, la viande, le poisson, les plats de riz et de nouilles, et convient particulièrement bien à la préparation de grandes portions.

Surface de cuisson non revêtue

Le wok en titane Cervora sans revêtement antiadhésif classique en PTFE sans.

Il n’y a donc pas de revêtement antiadhésif classique sur la surface de cuisson susceptible de s’user au fil du temps avec une utilisation régulière.

La surface robuste convient aux applications de cuisson et de friture les plus variées.

Conçu pour les températures élevées

Le titane se distingue par sa grande résistance aux températures élevées et convient donc aux cuissons exigeantes.

Selon les spécifications du produit, le wok est jusqu’à 550 °C conçu.*

Il convient donc particulièrement aux modes de préparation où les aliments sont rapidement saisis à haute température.

Idéal pour faire revenir et sauter

La forme caractéristique du wok permet de préparer les ingrédients sur une vaste surface de cuisson et de les mélanger facilement pendant la cuisson.

Idéal notamment pour :

• Légumes
• Viande
• Poisson
• Nouilles sautées
• Plats de riz
• Légumes sautés au wok
• Plats sautés

Matériau résistant à la corrosion

Le titane est connu pour sa grande résistance à la corrosion et convient donc parfaitement aux ustensiles de cuisine régulièrement en contact avec l’eau et différents aliments.

La construction robuste est conçue pour une utilisation durable en cuisine.

Surface de cuisson neutre au goût

La surface en titane est neutre au goût et conçue pour ne pas altérer la saveur naturelle de vos ingrédients.

Le wok peut ainsi être utilisé de manière flexible pour les plats et les ingrédients les plus variés.

À utiliser individuellement avec de l’huile ou de la matière grasse

Avec une surface de cuisson non revêtue, vous pouvez déterminer vous-même la quantité d’huile ou de matière grasse utilisée en fonction du plat préparé.

Pour des résultats de cuisson optimaux, la bonne température, un préchauffage suffisant et la quantité de matière grasse utilisée jouent notamment un rôle important.

Conçu pour différents types de cuisinières

Selon les spécifications du produit, le wok en titane Cervora convient à différents types de cuisinières.*

Avant utilisation, vérifiez la compatibilité avec votre plaque de cuisson, notamment avec les plaques à induction.

Nettoyage facile

La surface robuste et non revêtue se nettoie facilement après utilisation.

Selon les spécifications du produit, le wok est également compatible avec le lave-vaisselle.*

Pour un entretien durable, un nettoyage délicat à la main peut être recommandé.

Pourquoi choisir le wok en titane Premium Cervora ?

• Surface de cuisson en titane – robuste et résistant à la corrosion
• Sans revêtement antiadhésif classique – sans revêtement antiadhésif en PTFE sur la surface de cuisson
• Jusqu’à 550 °C* – conçu pour les températures élevées
• Forme généreuse de wok – idéal pour faire frire, faire sauter et mélanger
• Neutre au goût – pour les aliments les plus variés
• Utilisation polyvalente – pour les légumes, la viande, le poisson, le riz et les pâtes
• Compatible avec le lave-vaisselle* – nettoyage facile
• Pour différents types de cuisinières* – utilisation flexible en cuisine

Spécifications du produit

• Marque : Cervora
• Type de produit : Wok
• Matériau/surface de cuisson : Titane*
• Surface : Sans revêtement*
• Revêtement antiadhésif : Sans revêtement antiadhésif classique en PTFE*
• Résistance maximale à la température indiquée : Jusqu’à 550 °C*
• Caractéristiques : Résistant à la corrosion et neutre au goût
• Utilisation : Faire frire, saisir, faire sauter et cuire
• Nettoyage : Compatible avec le lave-vaisselle*
• Compatibilité avec les cuisinières : Compatible avec différents types de cuisinières selon les spécifications du produit*

*Conformément aux spécifications indiquées du produit. Veuillez consulter les indications précises du fabricant pour chaque variante.

Conseil d’utilisation

Avec une surface de cuisson non revêtue, La température, le temps de préchauffage et la quantité d’huile ou de matière grasse utilisée ont une influence essentielle sur le résultat de la cuisson.

Préchauffez le wok de manière contrôlée et adaptez la température ainsi que la quantité de matière grasse aux ingrédients utilisés.

Conseils d’entretien

Après utilisation, laissez d’abord le wok refroidir avant de le nettoyer.

Les variations brusques de température — par exemple le refroidissement direct d’un wok très chaud avec de l’eau froide — doivent être évitées.

Contenu de la livraison

1 × Wok en titane Premium Cervora